2 jours à Delfinópolis, près de Serra da Canastra

Le parc national de la Serra da Canastra est situé dans les montagnes de la Canastra dans le sud-ouest de l’Etat du Minas Gerais, au Brésil. Toutes les municipalités qui l’environne sont touristiques car elles donnent accès au parc national ou aux autres attractions de la régions, comme des cascades et des points de vue. Cette destination, qui n’est généralement pas connue des touristes internationaux, est pourtant une pépite de la région.

Arrivée à au pied de la Serra da Canastra et coucher de soleil au Condomínio de Pedras

Arrivant de la région de São José do Rio Preto, il a fallu à peu près 5h pour arriver à Delfinópolis, au sud de la Serra da Canastra. Après un arrêt à Franca pour se restaurer au Chiquinho, la célèbre chaîne de glace brésilienne, nous avons attendu quasiment 1h pour la traversée le Rio Grande. Le paiement se fait seulement pour la traversée du retour, le tarif étant 28$R/voiture (soit environ 5€).

Une fois arrivée dans la ville, nous décidons d’explorer les alentours et nous empruntons un chemin de terre jusqu’à atteindre un point de vue sur le Rio Grande. Notre voiture n’est pas 4 roues motrices et elle a supportée la montée, mais il sera clairement plus facile de monter avec une voiture 4×4 qui supportera mieux les trous et le sable.

Vue sur le Rio Grande

Nous continuons notre route vers la Condomínio de Pedras où nous profitons de coucher du soleil. Celui-ci est un ensemble de roches qui forme comme une ville de pierres, quelques chemins permettent de découvrir différent point de vue à partir du lieu.

Coucher de soleil à Delfinópolis

Nous passons notre première nuit au Camping Claro Casa de Pedra situé au pied du complexe de cascades du Claro. La nuit coûte 60$R/personne (soit environ 12€) et le tarif inclus l’accès au complexe de cascades.

Complexe de Claro, et spécialités du Minas Gerais

Après une nuit fraîche dans la tente, nous déjeunons avec un invité surprise… Il semble qu’un petit singe vit ici !

Nous profitons de l’accès au complexe de cascades par le camping. Il comprend 5 chutes d’eau, la randonnée est adaptée à toute la famille puisqu’elle est facile et bien indiquée, et il est possible de se baigner ou de lézarder sur les roches au soleil.

A la fin de l’après-midi, nous retournons en centre-ville afin de découvrir les spécialités de la régions chez Empório mineiro où nous avons pu goûter quelques produits. On y trouve notamment du queijo Minas (fromage régional), du doce de leite, de la goiaba, de la cachaça ou encore du doce de mocotó qui est une sucrerie faîte avec de la gélatine de boeuf.

Queijo minas, fromage de la région de la Serra da canastra
Queijo Minas en affinage
Doce de leite
Doce de mocotó

Nous passons notre seconde nuit au Camping Minas Trails pour 50$R/nuit/personne (soit environ 10€), très simple et chaleureux. La cuisine y est bien équipée et nous cuisinons une farofa mineira, un plat réconfortant à base de farine de maïs ou de farine de manioc où nous ajoutons des oeufs, des bananes et de la saucisse calabresa.

Retour et conclusion

Notre dernier jour fût consacré au retour dans l’Etat de São Paulo. Nous avons adoré la tranquillité de la région et la beauté des paysages aux alentours de Delfinópolis. La prochaine fois, nous explorons le parc même de la Serra da Canastra.

Les habitants de la région sont extrêmement chaleureux et la culture est bien marqué notamment en ce qui concerne les spécialités culinaires.

N’hésite pas à me suivre sur Instagram pour suivre mes aventures et me poser des questions! Sur ce blog, tu peux aussi découvrir mon voyage d’un mois dans le nordeste, ou encore mon séjour aux chutes d’Iguaçu.

Morgane
Morgane

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