Le parc national de la Serra da Canastra est situé dans le sud-ouest de l’Etat du Minas Gerais, au Brésil. Cette destination, qui n’est généralement pas connue des touristes internationaux, est pourtant une petite merveille de la région. Les municipalités…
Bolo toalha felpuda Le gâteau brésilien à la noix de coco L’histoire de ce gâteau brésilien à la noix de coco Le gâteau toalha (serviette) felpuda (éponge), est un gâteau brésilien à la noix de coco qui doit son nom…
J’ai toujours voulu découvrir l’Europe. C’est avec chance que l’année de mes 18 ans j’ai gagné un pass Interrail dans le cadre du concours DiscoverEU, un programme mis en place à l’initiative du Parlement européen. L’objectif est que de permettre aux…
L’histoire du pão de queijo Le pão de queijo est un petit pain au fromage brésilien originaire du Minas Gerais, généralement consommé au petit-déjeuner ou au goûter avec le café, ou même à tout moment de la journée lors d’un petit creux!…
L’histoire de la palha italiana L’apparition du brigadeiro, cette recette à base de lait concentré sucré, beurre et chocolat, dans le sud du Brésil, aurait menée à la création de la palha italiana. En s’inspirant du salami au chocolat italien,…
La tradition du pão de queijo Le pão de queijo est un petit pain au fromage brésilien originaire du Minas Gerais, généralement consommé au petit-déjeuner ou au goûter avec le café, ou même à tout moment de la journée lors d’un petit…
Le parc national de la Serra da Canastra est situé dans les montagnes de la Canastra dans le sud-ouest de l’Etat du Minas Gerais, au Brésil. Toutes les municipalités qui l’environne sont touristiques car elles donnent accès au parc national…
Worldpackers, c’est quoi ? C’est une plateforme qui permet de faire du volontariat dans le monde entier en mettant en relation des hôtes vérifiés et des volontaires en recherche de nouvelles expériences ! La plateforme propose des milliers de volontariats…
En arrivant au Brésil, bien-sûr que les chutes d’Iguaçu étaient sur ma liste de choses à voir ! Ces chutes d’eau, à cheval sur le Brésil et l’Argentine, constituent un site naturel inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO en 1984.…
Après mon premier voyage en solo au Brésil, c’est reparti pour 1 mois de voyage à travers 3 états: le Mato Grosso do Sul, le Mato Grosso et Goiás. Le centre-ouest du Brésil est une région bien souvent oubliée des…