Bâtonnets glacés à la confiture de lait (doce de leite)
Equipment
- Moules à esquimaux
- mixeur ou fouet
Ingrédients
- 1 brique brique de crème fraîche légère (~15% matières grasses) (20cl)
- 1 yaourt nature (125g)
- 3 c. à soupe doce de leite ou confiture de lait (à ajuster selon votre goût)
Instructions
- Mixer tous les ingrédients ou utiliser un fouet jusqu'à homogénéisation du mélange.
- Verser dans les moules à glace.
- Placer au congélateur de quelques heures à une nuit et c'est prêt !
Notes
- Pour démouler les esquimaux, mettre chaque moule dans un verre rempli d’eau quelques minutes afin de retirer la glace facilement du moule.
- Si vous avez des moules comme les miens, vous pouvez fourrer les bâtonnets avec de la confiture de lait ou la pâte à tartiner de votre choix.
- Vous pouvez enrober vos bâtonnets glacés avec du chocolat fondu pour un dessert encore pluus gourmand!